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——天龙八部美食论坛带你领略大湾区美食的深厚魅力

最近霸屏的《珠江人家》以1927—1950为时代背景，用细腻入微的笔触深入描绘岭南风土人情，讲述陈山河、陈卫、陈立夏三兄妹从被迫离散到终获团聚的感人故事，反映了粤文化的历史积淀和精神追求。其中，二哥陈卫从学徒成为粤菜大厨的经历不仅波澜起伏、曲折动人，也让屏幕前的观众清晰生动地感受到粤菜之美，粤菜文化之美。 粤菜是中国八大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜（即广州府菜），广义上又包含潮州菜（潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）。在世界各地粤菜与法国大餐齐名。由于广东海外华侨数量占全国六成，因此世界各国的中菜馆多数都以粤菜为主。 漫长的岁月使广东既继承了中原饮食文化的传统，又博采外来及各方面的烹饪精华，并根据本地的口味、嗜好、习惯，不断吸收、积累、改良、创新，形成了菜式繁多、烹调考究、质优味美的饮食特色。近百年来，粤菜已成为国内最具代表性和最有世界影响的饮食文化之一。 借《珠江人家》霸屏之热度，天龙八部美食论坛近期将举办丰富多彩的粤菜文化推广活动，以多元视角，展示粤菜文化的深厚内涵，让广大市民能够身临其境感受到粤港澳大湾区的美食风采。 天龙八部是深圳桃花山投资有限公司旗下论坛，以展现中国文化，尤其是粤港澳大湾区文化的深厚魅力与独特内涵为己任。这次粤港澳大湾区美食推广活动将联手本土知名美食餐饮、美食达人，通过天龙八部线上论坛等形式，传播地域美食文化。 是广州上下九的蜜汁烧鹅魅力无限，还是香港兰芳园的丝袜奶茶甜美可口，是澳门大利来记的猪扒包令人一见倾心，还是潮州御宝阁的烤乳猪更胜一筹？天龙八部美食论坛，开启粤港澳大湾区美食争霸，敬请期待。